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Agroloja Sidra

Agroloja Sidra

country Ecuador
region Malacatos, Loja
farm Finca Agroloja
producer Angel Reyes
altitude 1500-1850 masl.
varietal Sidra
process honey
importer Forward Coffee
notes mango, melon, nutmeg
profile sweet, silky, sweet finish

style

roast level

Finca Agroloja is located in the province of Loja, in the sub-region of Malacatos. The altitude ranges from 1500 to 1850 masl. Angel Reyes, the owner of Agroloja, produces Caturra, Typica Mejorado, Sidra and Geisha varieties on his 28 hectare farm, that's 50% planted with coffee.

The crop is strategically distributed into lots by variety and planting season. The focus is on ensuring maximum utilization of the soils and topography, while maintaining a rotation of the cycle in which the different varieties ripen. Within the coffee plants, you can find other plant families intercropped, such as orange, lemon, mango, avocado, banana, plantains and yuca, plus other localized species. Ecuador is known for immense biodiversity, and Angel has maintained this throughout Finca Agroloja.

An agronomist by profession, Angel comes from a coffee producing family with long line of tradition in the practice, with his roots coming from the province of El Oro, previously known as Zaruma. Once upon a time, his family was well known for producing high altitude coffee, exquisite aroma and flavour. The coffees of Agroloja are no different, showcasing wonderful flavours and expression in the cup.

This project began by finding land in the "Valley of the Eternal Spring" as the region of Malacatos is known. The land is fully worked by hand with much of the product being available in Malacatos and contributing to the economics of the local area. Employment comes from the local area and gives security to the people as it's a well paid opportunity.

With constant research and education going into process and agronomic practices, Angel believes he can continue to elevate the cup profile of his coffees and find pathways into further local markets, and international markets.

The flavour profile of this coffee is super unique and rich. It has peach and dried apricot qualities, with red apple, plum, mango and interesting complimentary notes of nutmeg and coconut. The finish is long, the profile is round and it's a conversational coffee. This lot won 19th place in the 2021 Taza Dorada.

Schedule

La date limite de commande hebdomadaire est le mardi à 9h. Les commandes passées avant cette heure sont torréfiées, emballées et expédiées le mercredi. Toutes les commandes reçues après cette heure sont sujettes à une expédition la semaine suivante en fonction du débordement.

Nos tarifs d'expédition actuels sont les suivants :

Tarifs de livraison locaux dans un rayon de 2 km
5,00 $ pour les commandes entre 0 $ et 20 $
2,50 $ pour les commandes entre 20 $ et 40 $
GRATUIT pour les commandes de plus de 40 $

Expédition canadienne (avec suivi)
Tarifs standard pour les commandes entre 0 $ et 36 $
10 $ pour les commandes entre 36 $ et 75 $
GRATUIT pour les commandes de plus de 75 $

Expédition aux États-Unis (avec suivi)
Tarifs standard pour les commandes entre 0 $ et 100 $
GRATUIT pour les commandes de plus de 100 $

Shipping Rates

Our current shipping rates are as follows:

Local Delivery Rates within 2km
$5.00 for orders between $0-$20
$2.50 for orders between $20-$40
FREE for orders over $40

Canadian Shipping (with tracking)
Standard rates for orders between $0-$36
$10 for orders between $36-$75
FREE for orders over $75

US Shipping (with tracking)
Standard rates for orders between $0-$100
FREE for orders over $100

Packaging

Biotre 2.0

Biotrē™ 2.0 a des couches externes fabriquées à partir de pâte de bois et de cellulose à partir de pâte de bois. Dans Biotrē ™ 2.0 avec du papier Kraft naturel à l'extérieur, les couches extérieures représentent environ 60% du matériau en poids et il a été démontré qu'elles se décomposent en un compost sain en 12 semaines lorsqu'elles sont testées dans les conditions d'une méthode de test appelée ASTM D6868. La couche intérieure scellable de Biotrē™ 2.0 est constituée d'une ressource végétale renouvelable, la canne à sucre. Il s'agit d'une couche durable, c'est-à-dire non biodégradable, fabriquée à partir de sources végétales renouvelables. Le gaz à effet de serre CO2 est absorbé et réduit pendant la croissance de la plante.

Biotrē™ adopte une approche globale pour être respectueux de l'environnement.

  • Réduction des déchets - Biotrē™ peut réduire la quantité d'emballages qui finissent dans le stockage à long terme des déchets comme une décharge.
    • Biotrē™ 2.0 – les couches externes se décomposant naturellement dans un environnement de compostage en un temps relativement court, les emballages peuvent être traités dans un compost domestique pour convertir 60 % des matériaux (Biotrē™ 2.0 n'est pas recommandé pour le compostage municipal ou industriel) . La couche interne peut être retirée du compost si elle est trouvée et jetée avec les ordures normales. 60 % moins de matériaux vont à la décharge.
  • Changement climatique - Les composants à base de plantes qui entrent dans Biotrē™ (pâte de bois, canne à sucre et maïs) absorbent le gaz à effet de serre CO2 par la respiration naturelle des plantes avant d'être utilisés pour fabriquer les emballages Biotrē™. L'absorption et la réduction de la quantité de CO2 dans l'atmosphère contribuent à endiguer la vague du changement climatique mondial.
  • Ressources naturelles - Biotrē™ préserve nos ressources naturelles en réduisant l'utilisation de combustibles fossiles et de ressources minérales limitées et en favorisant l'utilisation de sources cycliques et durables. Alors que la plupart des emballages barrières sont fabriqués presque exclusivement à partir de plastiques à base de pétrole ou de feuilles d'aluminium, les couches de film Biotre® sont constituées de n'importe où pour 60 % à près de 100 % de plantes renouvelables.

Corporate Gifting

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